Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, οι περισσότεροι από εμάς νιώθουμε μια γλυκιά πίεση για το πώς θα υποδεχτούμε τους αγαπημένους μας. Θέλουμε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι να δείχνει βγαλμένο από σελίδες περιοδικού, να είναι φιλόξενο και να κάνει τους καλεσμένους να νιώσουν πραγματικά ξεχωριστοί. Συχνά, όμως, πιστεύουμε λανθασμένα ότι μια τέτοια εικόνα απαιτεί ακριβά σερβίτσια ή υπερβολικά πολλά στολίδια, τα οποία γεμίζουν ασφυκτικά τον χώρο και τελικά μας κουράζουν.

Η αλήθεια είναι πως η μαγεία κρύβεται στην απλότητα και στον σωστό, «ζεστό» φωτισμό. Αν φέτος θέλεις να πετύχεις μια αισθητική που ισορροπεί ανάμεσα στο μοντέρνο και το παραδοσιακό, χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψεις μια περιουσία, η λύση βρίσκεται σε αντικείμενα που πιθανότατα έχεις ήδη στα ντουλάπια σου ή μπορείς να βρεις πολύ εύκολα.

Η γοητεία της διαφάνειας: Μπουκάλια ως κηροπήγια

Για φέτος, ξέχνα τα βαριά, ασημένια κηροπήγια που πιάνουν όλο τον χώρο στο τραπέζι και δυσκολεύουν το σερβίρισμα. Η νέα τάση στο art de la table αγαπάει τις καθαρές γραμμές και το φως που διαχέεται ελεύθερα στον χώρο. Εδώ ακριβώς έρχονται να δώσουν τη λύση τα μπουκάλια γυάλινα, κατά προτίμηση λεπτά και μακρόστενα, τα οποία μπορούν να μεταμορφωθούν στα πιο κομψά κηροπήγια.

Διάλεξε 3 έως 5 μπουκάλια διαφορετικού ύψους, αλλά φρόντισε να έχουν παρόμοιο ύφος μεταξύ τους. Αφαίρεσε προσεκτικά τις ετικέτες χρησιμοποιώντας ζεστό νερό, ώστε το γυαλί να μείνει εντελώς καθαρό και λαμπερό. Στη συνέχεια, τοποθέτησέ τα στο κέντρο του τραπεζιού, όχι σε αυστηρή ευθεία γραμμή, αλλά σε μια πιο ελεύθερη σύνθεση. Με αυτόν τον τρόπο, το γυαλί αντανακλά τη λάμψη από τη φλόγα και δημιουργεί παιχνιδίσματα φωτός που κάνουν το τραπέζι να δείχνει «αέρινο» και πολυτελές, χωρίς να εμποδίζει την οπτική επαφή των καλεσμένων σου.

Η σημασία του κεριού και το άρωμα της γιορτής

Αφού τακτοποίησες το θέμα της βάσης, σειρά έχει ο πρωταγωνιστής: το ίδιο το κερί. Εδώ η ποιότητα παίζει τον πρώτο λόγο. Προτίμησε κεριά που έχουν ως βασικό συστατικό την παραφίνη, ώστε να εξασφαλίσεις σταθερή καύση χωρίς να στάζουν ακατάστατα πάνω στα καθαρά σου μπουκάλια από τα πρώτα κιόλας λεπτά. Η καλή παραφίνη βοηθάει τη φλόγα να μένει ζωντανή και καθαρή για ώρες, όσο δηλαδή θα διαρκέσει το γιορτινό σου τραπέζι.

Για να απογειώσεις την εμπειρία φιλοξενίας, διάλεξε κεριά με διακριτικά αρώματα που «φωνάζουν» Χριστούγεννα, όπως είναι η κανέλα ή το πορτοκάλι. Ένα «έξυπνο» κόλπο είναι να ανάψεις τα αρωματικά κεριά περίπου μισή ώρα πριν χτυπήσει το κουδούνι, ώστε ο χώρος να μυρίζει ήδη γιορτινά μόλις μπουν οι καλεσμένοι.

Φυσικές πινελιές για ολοκληρωμένο αποτέλεσμα

Τώρα που έχεις έτοιμα τα γυάλινα μπουκάλια και τη ζεστή φλόγα των κεριών, αυτό που θα ολοκληρώσει το σκηνικό είναι η σύνδεση με τη φύση. Δεν χρειάζεται να υπερφορτώσεις το τραπέζι με μεγάλες γιρλάντες.

Μπορείς απλώς να σκορπίσεις ανάμεσα στα μπουκάλια μερικά φρέσκα κλαδιά από ευκάλυπτο, έλατο ή δεντρολίβανο. Το φυσικό πράσινο χρώμα κάνει υπέροχη αντίθεση με τη διαφάνεια του γυαλιού και τη λευκή ή κρεμ απόχρωση των κεριών. Αν θέλεις να δώσεις και λίγο χρώμα, πρόσθεσε μερικές αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού ή ξυλάκια φυσικής κανέλας πάνω στο τραπεζομάντιλο. Αυτές οι μικρές λεπτομέρειες δείχνουν ότι φρόντισες ουσιαστικά τη διακόσμηση, χωρίς όμως το αποτέλεσμα να μοιάζει επιτηδευμένο.

Τελικά, η ατμόσφαιρα είναι αυτή που μένει

Στο τέλος της βραδιάς, αυτό που θα θυμούνται όλοι δεν είναι αν το τραπεζομάντιλο ήταν τέλεια σιδερωμένο, αλλά το πώς ένιωσαν μέσα στον χώρο σου.

Χρησιμοποιώντας απλά στοιχεία, όπως τα γυάλινα μπουκάλια και τη γεμάτη θαλπωρή λάμψη ενός κεριού, δημιουργείς ένα σκηνικό που προσκαλεί τους ανθρώπους να χαλαρώσουν, να συζητήσουν και να γελάσουν με την καρδιά τους. Άναψε, λοιπόν, τα κεριά, σέρβιρε το κρασί και απόλαυσε τη στιγμή μαζί τους. Αυτή είναι, άλλωστε, και η πραγματική ουσία των γιορτών.